Schneller Tomatensalat

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Portionen Vorbereitung
1 Portion 10 Minuten
Portionen Vorbereitung
1 Portion 10 Minuten
Zutaten
  • 2 Stück Tomaten, groß
  • 30 g Schafskäse, light
  • 1 Stück Schalotte (Ersatz: 0,5 Stück rote Zwiebel)
  • 1 EL Kräutermischung Salatkräutermischung von Sonnentor "Alles im Grünen" oder Kräutermischung deiner Wahl
  • 1 EL Olivenöl (Ersatz: Leinöl)
  • 1 EL Essig
  • 1 Prise Salz
Portionen: Portion
Anleitungen
  1. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Dann Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln. Dann die Kräuter mit dem Dressing anrühren und den Salat übergießen.

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